ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪ್ರಕಟಣೆಯಾದ ದಿ ಎಕನಾಮಿಸ್ಟ್, 2019 ಅನ್ನು "ಇಯರ್ ಆಫ್ ದಿ ವೆಗನ್" ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು;ಇನ್ನೋವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಒಳನೋಟಗಳು 2019 ಸಸ್ಯ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ವರ್ಷವಾಗಲಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಈ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿದಿದೆ.ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಜೀವನ ಶೈಲಿಯ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇಡೀ ಜಗತ್ತು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಎಕನಾಮಿಸ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರ, "25 ರಿಂದ 34 (ಸಹಸ್ರಾರು) ವಯಸ್ಸಿನ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ". ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಜರ್ಮನಿ, ಬ್ರಿಟನ್, ಇಟಲಿ, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 10% ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 700 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ನೇತೃತ್ವದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದೆ.ಆಹಾರ ದೈತ್ಯರು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಸ್ಟಾರ್ಟ್-ಅಪ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನೂ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್, ಕೆಎಫ್ಸಿ, ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ಕ್ರಮೇಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ, ಯುನಿಲಿವರ್ ಗ್ರೂಪ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ, ನೆಸ್ಲೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ.ಮಿನಿಟೆಲ್ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ
ಬಳಕೆ ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಯನ್ನು ನವೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಜಾಗೃತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಶುದ್ಧ ಸಸ್ಯ ಪಿಷ್ಟದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಆರೋಗ್ಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಧಾರ್ಮಿಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು 1 ಶತಕೋಟಿ ಹಿಂದೂಗಳು, 600 ಮಿಲಿಯನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, 1.6 ಶತಕೋಟಿ ಮುಸ್ಲಿಮರು ಮತ್ತು 370 ಮಿಲಿಯನ್ ಬೌದ್ಧರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ:
1.ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ: ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;GMO ಅಲ್ಲದ, ಹಲಾಲ್ ಕೋಷರ್ ಮತ್ತು Vegsoc ನಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
2.ಸುರಕ್ಷತೆ: ಯಾವುದೇ ಕೀಟನಾಶಕ ಅವಶೇಷಗಳಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಅವಶೇಷಗಳಿಲ್ಲ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ವೈರಸ್ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ, ಅಡ್ಡ-ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲ.
3.ಗೋಚರತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ: ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಸುಗಂಧ
4. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಯುಗವನ್ನು ಅಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ: ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಫಿಲ್ ಎಕ್ಸಿಪೈಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ, ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಧೈರ್ಯವಿರುವ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳಿಗೆ ನಾಂದಿ ಹಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು.ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಲಿ ಸಾಗರವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮಾಜಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಮೂಲಗಳು:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮೇ-06-2022